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„Du bist, was du isst“ – dieses Sprichwort leitet uns im Kreuzstein vom Frühstück bis zum Mitternachtssnack. Dahinter verbirgt sich für uns nicht nur das schöne Anrichten von köstlichen Gerichten, die natürlich mit viel Liebe für Sie zubereitet werden. Achtsamkeit, Nachhaltigkeit und das Bewusstsein für Genuss als einen Weg, zu uns selbst zu finden, sind besonders wichtig, um mit jeder Mahlzeit seinem Körper etwas Gutes zu tun.
In unserer Küche folgen wir deshalb genauso wie in allen anderen Bereichen des Kreuzstein unserer Kraftort-Philosophie. Sie genießen bei uns ausschließlich hochwertige regionale Lebensmittel, nach Möglichkeit natürlich in Bio-Qualität. Auch wir selbst bringen unsere Erträge auf die Speisekarte – aus unserem eigenen Anbau nach TerraPreta auf dem Gelände des Kreuzstein.
Auf unserer Karte wechseln sich vegetarische und vegane Gerichte mit Wild aus heimischen Gebieten, Bio-Geflügel von lokalen Bauern oder Fisch aus heimischen Gewässern ab – ganz wie Sie wünschen und wie es Ihnen guttut. Dass wir auch beim Backen und Kochen auf Industriezucker oder Weißmehl verzichten, ist für uns dabei selbstverständlich.

Ihre Mahlzeiten können Sie im Kreuzstein dort einnehmen, wo Sie möchten: Voller Achtsamkeit in Ihrem Zimmer oder voller Freude gemeinsam mit anderen im Restaurant, im Café oder in der Lounge. Alles kann, nichts muss – Sie sagen uns, wo Sie sich wohlfühlen, nicht umgekehrt.
Freuen Sie sich auf unverfälschten Genuss, der so einzigartig ist wie Sie – und das Kreuzstein.